fagioli lima Visualizza ingrandito

Fagioli Lima Alba

Nuovo prodotto

I fagioli Lima sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle Leguminose, originaria dell’America Centro-Meridionale. I frutti sono baccelli piatti ed allungati di elevate dimensioni, di colore prima verde intenso poi giallognolo. All’interno si trovano di norma 3-4 semi reniformi appiattititi di grossa pezzatura di colore bianco striato di viola/rosso porpora.

Maggiori dettagli

60 Articoli

2,55 € tasse incl.

Dettagli

I fagioli sono diffusi già da tempi antichi in diverse parti del mondo: originari dell’America Centrale e Meridionale, si sono diffusi in Europa attraverso gli esploratori spagnoli e portoghesi, ma le prime ricette ci arrivano già dai romani.
In Egitto i fagioli erano considerati cibi divini, e per questo tabù, da offrire alle divinità.

Sono un alimento equilibrato, completamente privo di colesterolo, ricco di nutrienti essenziali: ha il doppio delle proteine dei cereali, è una buona fonte di vitamine (in particolare del gruppo B e PP), di minerali (calcio, potassio, fosforo e ferro) e contiene amido e fibre (solubili e insolubili).

I fagioli Lima sono saporiti e hanno una consistenza farinosa.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Fagioli Lima Alba

Fagioli Lima Alba

I fagioli Lima sono i semi di una pianta erbacea annuale della famiglia delle Leguminose, originaria dell’America Centro-Meridionale. I frutti sono baccelli piatti ed allungati di elevate dimensioni, di colore prima verde intenso poi giallognolo. All’interno si trovano di norma 3-4 semi reniformi appiattititi di grossa pezzatura di colore bianco striato di viola/rosso porpora.