Dettagli
Una delle caratteristiche delle albicocche secche è quella di mantenere intatti i sali minerali che si trovano normalmente nel frutto fresco. Ancora più di rilievo è l’alto contenuto di fibra alimentare che aiuta le funzionalità dell’intestino e riduce il tasso di colesterolo e di zucchero presenti nel sangue.
Valori nutrizionali e risultati di analisi
(basato su 100g)
Potere calorifico1162 kJ / 275 kcal
Grasso 0,50 g
Di cui acidi grassi saturi 0,04 g
Carboidrati47,9 g
Di cui zucchero 43,3 g
Fibra 17,7 g
Proteine 5,00 g
Sale <0,025 g