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peperoncino in polvere Italia

Nuovo prodotto

Il frutto venne chiamato "peperone" a causa della somiglianza nel gusto (sebbene non nell'aspetto), con il pepe, Piperin latino. Nel Nuovo Mondo, era denominato chilli o xilli.

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Colpevole della particolare sensazione "di fuoco" che invade la nostra bocca quando assaporiamo il peperoncino è la capsicina, una sostanza alcaloide senza odore e sapore, che stimola i recettori dolorifici della lingua, provocando vasodilatazione

Una volta passata questa fase, si ha però una piacevole sensazione di benessere dovuta al fatto che la sensazione provocata dalla capsicina stimola il cervello a produrre endorfine, oppiacei naturali prodotti dall'organismo per attenuare il senso di dolore.

Il peperoncino è dotato di molte proprietà e di tanti benefici. Si tratta di funzioni terapeutiche, dimagranti, nutritive e si dice anche afrodisiache. Si configura come un vero e proprio antiossidante. E poi ancora il peperoncino favorisce la digestione, la circolazione sanguigna e ha delle evidenti proprietà antinfiammatorie.

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Il frutto venne chiamato "peperone" a causa della somiglianza nel gusto (sebbene non nell'aspetto), con il pepe, Piperin latino. Nel Nuovo Mondo, era denominato chilli o xilli.